2012年08月06日

【This is Concept】 菓匠Shimizu


菓匠Shimizu

『夢創り』

素晴らしいコンセプトだと思います。

shimizu.jpg

今回、『いい会社』の法則実行委員会の夏季合宿で訪問させて頂き、

長野県伊那市にある菓匠Shimizuの清水慎一専務にお話し伺いました。

kengakukai.gif

素晴らしいお話を聞いて、ぜひとも【This is Concept】に加えさせて頂きたい

と思い、早速掲載させて頂きます。


菓匠Shimizuについての細かい紹介は、ホームページ等でご覧ください。



菓匠Shimizuの名を世に知らしめたのは、

夢ケーキと言っても良いのではないでしょうか。


夢ケーキを簡単に説明すると、

前述の清水専務が夢を持つことの大切さを伝える手段として

考え付いたのが夢ケーキです。毎年8月8日の夢ケーキの日に

お子さんが書いた『自分の夢のケーキ』を形にしてくれます。

(GOOGLEの画像検索『夢ケーキ』で検索してください。たくさんの夢が形になっています。)


この夢ケーキの特徴としては、子供の夢を実現させることもありますが、

何よりも家族で夢を語りあう場の提供が清水専務の狙いです。


清水専務より約2時間お話を伺いましたが、

出てくるお話しの中心はすべて『夢、夢、夢・・・・』


『夢を持つ』ことの大切さを色んな方法で教えてくれる菓匠Shimizuさんですが、

そんな慈善事業的行動に裏を見てしまう方も多いそうです。


残念ながら私も少なからず勘ぐってしまった一人です。

しかし、清水専務にお会いしてお話を聞いて、その勘繰りは意味のないものだと

思い知らされました。

清水専務を中心として、菓匠Shimizuで働く方は皆さん心底『夢』を大切にしていました。


菓匠Shimizuさんでは、販売、店づくり、夢ケーキ、社員教育、ケーキ教室など会社を

構成する要素全てが
『夢創り』 というコンセプト(DNA)から創られています。


菓匠Shimizuさんはケーキ屋でありながら、

ケーキを売らずコンセプト(=夢創り)を売る

他のコンセプト経営の会社と同様に、追随を許さない最強ケーキ店です。


他のコンセプト経営企業同様に、経営理念も、社是社訓も、ビジョンも、企業ロゴも、何もかも全て

コンセプト(=DNA)に基づいて作られているでしょう。

これが、コンセプト経営であります。

強靭なコンセプトで、ブレを無くし、統一感を出し、他の追随を許さない。


当社は、コンセプト経営を推進するコンサルティング企業です。

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posted by bantomoskyline at 15:56 | TrackBack(0) | 【This is Concept】